第二十五章 塔中试炼(四)(1/2)

“还有半个时辰。”披着黑袍的男人冷喝一声,目光直直射向龙啸烟。

龙啸烟无奈苦笑,“金梧,再不开始我们就来不及了。”

金梧眉头紧锁,“好,我试试。”

龙啸烟笑了笑,“那我们开始,首先,将猪肉洗净,去筋膜,剁成肉末。”

“哐哐哐~哐哐~”两把刀飞快的挥舞着,溅起了不少的肉汁,不一会儿的功夫,两堆剁好的肉末整整齐齐的摆在了菜板上。“然后呢?”

“有荸荠吗?”龙啸烟皱着眉在食材里翻来翻去。

“好像……没有,我们都没有听说过。”金梧挠挠头。

“那么久用这个代替吧。”龙啸烟拿起一节鲜藕,递给了金乌,“去皮,洗净,切成末备用。”

“我来吧。”欧阳魅儿自觉的接过了鲜藕,开始削皮。

龙啸烟皱皱眉,“你是谁?”

欧阳魅儿抬起头,脸上带着一层薄粉,眼神微闪,“龙道友好,我是欧阳魅儿,请多多关照。”

“恩。”龙啸烟仔细端详一番,这不正是那天晚上出现的蓝衣女人吗?!

“小烟?小烟!接下来怎么做啊!”金梧看了看肉末,又看看其他食材,实在是不知道如何下手。

“再把葱洗净,把老叶去了,拍扁后切长丝,”龙啸烟看着金梧一脸茫然的样子,叹了口气,将食材底下的葱和姜拿了出来,“姜洗净,拍碎,切片备用。”

“好嘞~”

“准备一杯水,加入葱姜,用手揉搓出香辛味,滤出葱姜。”金梧的动作慢慢跟了上来,龙啸烟接着说道,“将这些混合在一起,打上鸡蛋,放入调料适量,开始搅拌。”

“好的。”在欧阳魅儿的帮助下,金梧没有手忙脚乱了,有条不紊的处理着这种食材。

“然后用手捏握出丸子备用,锅中倒入适量油,烧至七成热,放入肉丸子,炸至外表呈金黄色,捞出沥油。”龙啸烟指挥道。

“唔,好香啊!”肉丸子刚入锅,扑鼻的香气飘了起来,妖怪们不自觉的抽抽鼻子。

“好香,好香~”

“果然,还是人间的食物最美味了。”

龙啸烟皱着眉头,“焦了!”

金梧低头一看,果然,肉丸都被炸成了焦黑色,还有的竟然散开了。“大火速炸2分钟定型后,再马上转小火就不会炸焦了。”

“我来!”欧阳魅儿有些嫌弃的看着笨手笨脚的金梧,一屁股将他顶开,“剩下的我来吧,我会做好的。”

龙啸烟没有回答,继续说道,“肉丸子炸好了以后,将锅中的油倒出,再放回丸子,恩,对,注意轻一点、再加入适量清水,大约稍稍将丸子没过,然后大火烧开。”

“好了,”欧阳魅儿擦了擦额头的汗,“还需要做什么吗?”

“烧开后,改小火焖烧约一刻钟,加入黑木耳,竹笋,白糖,黄酒,恩,有的没有的话,能放多少是多少吧。”

欧阳魅儿也是听话,龙啸烟说的没有一个落下的,全部扔进了锅里,“烧至汤汁快收干,最后用水勾芡盛出。”

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