临走前。
俞铮又跟李国政仔细清点了一下要带的家伙什的数量。
毕竟是第一次干，什么都不熟悉，唯恐遗漏了什么东西，而且摆摊的地方也离着远，到时候再回来拿也有点不方便。
一切都准备妥当，一切无误之后，两人终于开始了这一次的试水之旅。
这年代的路边其实没什么沿街的商品房，基本上都是一些城中村的民房，而且也不像是七八年后，这些沿街的民房通常会在面向马路的这一边开出一个门来做点小生意。
这年头在北方自己做生意的是很少数。
在密州县城人流量最多的这个十字路口附近，在下午四点半左右的时间点上面，也就只有俞铮跟李国政两人在摆摊而已，甚至在他们整理各种家伙什的时候，还引起了一些在附近住的老少爷们大爷大妈们的围观，他们还好奇的看这两人到底是要干什么，如同昨天在酒厂的家属院里面经历过的情况一样。
当俞铮把今天用白布红笔刚写的鸡蛋灌饼的横幅挂出来之后，很多人也都交头接耳的讨论了起来。
有人在讨论鸡蛋灌饼是什么，也有人在讨论一个三毛钱是不是太贵，而事情不多李国政也耐心的跟他们解释着，还不断的进行着很朴素的产品推销，说着诸如鸡蛋灌饼很好吃，希望大家到时候尝尝的话。
不过面对一个自己从来没见过，甚至是没听过的东西的时候。
绝大多数人的想法都是观望。
更何况现在在这里围观的也大多是一些年纪岁数比较大的，他们的想**比较守旧，都是经历过最困难的苦日子，对于那个岁月深有印象的，特别的节俭，根本不舍得乱花钱，让他们花三毛钱来买一个鸡蛋灌饼，估计可能性并不是很大。
所以俞铮就没怎么在意，只是一门心思的对面团进行着正式制作之前的预处理。
顺便也跟李国政传授一下自己的制作经验。
教他怎么做鸡蛋灌饼。
毕竟，如果两个人都会做的话，那就能卖出两倍的数量。
也就代表着能赚两倍的钱。
说起面团的预处理。
其实也挺简单的，就是需要把和好的面剂子分成大小的两块，然后在小面剂子的表面上抹上一层油，这样有这层油的隔断，在烙饼的时候，才能让饼的上下层分离，变成中空。当然，最好的选择是用猪油，因为猪油格外香，但猪油这东西需要自己用肥肉来炼油，太浪费时间是其一，肥肉不好买也是其二，现在可不是几十年之后。
几十年之后的人割肉的时候喜欢割肥肉少一点的。
因为那时候的油脂摄入量早就超标了，但这个年代不同，这年代的人割肉的时候恨不得肉全都是肥的，这样就能炼出更多的油。
没有足够的油脂摄入的时候。
人是很不容易吃饱的，未来的一些饭量小的，尤其是娇滴滴的女孩子，一顿饭吃一点点，连一两都不到的米饭或者是一筷子面条，甚至是一小块馒头就说自己吃饱了吃不下了。
其实就是平时的油脂摄入以及营养跟上了，不容易饿，或者说是更加顶饿了。
在这个年代可不行。
这年代的人饭量特别大，哪怕是一些女生，一顿饭吃两个馒头也是很寻常的事情，就是因为肚子里没有油水，只靠粮食是很难顶饿的，只能靠多吃。